Kokos-Chia Pudding mit Mango
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Zutaten
- 250 Milliliter Kokosmilch
- 60 Gramm Chiasamen
- 200 Gramm TK-Mango Stückchen
- 1 Mango
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 10 Gramm Kokosraspeln
- 10 Gramm getrocknete Cranberrys
Zubereitung
- Die Kokosmilch im Standmixer glatt mixen.
Im Standmixer oder einfach mit einem Löffel.
- Kokosmilch und Chiasamen zum Pudding verbinden
Kokosmilch mit Agavendicksaft in einer Schüssel mixen und die Chiasamen dazugeben alles gut miteinander verrühren und abgedeckt ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Mango zubereiten
TK-Mango Stücke im Standmixer pürieren.
Die frische Mango waschen, schälen und vom Stein befreien, in kleine Stücke schneiden.
- Anrichten
Den Chia Pudding abwechselnd mit der Mango Creme in Gläser schickten und mit frischen Mango Würfeln, Kokosraspeln und Cranberrys toppen.
Lebens-Retter Rezept
Lebens-Retter Rezept
Kokos-Chia Pudding mit Mango
Darum so lecker
- Kokosmilch macht es schön cremig
- Mango, Kokos und Chiasamen sind eine super Mischung
Warum so gesund?
- Chisamen sind einige der wenigen Omega 3 Quellen.
- Mangos sind gut verdaulich, ballaststoffreich und säurearm.
Warum macht es schlank?
- Viele Ballasttoffe. Ballaststoffe sind ein bekannter Schlankmacher
- Chia Samen sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl
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Chiasamen, Kokosmilch, Nachtisch, gesund