Lebens-Retter-Ernährung
Wissen, das Dich weiterbringt
Abnehmen mit Bitterstoffen
- Bitterstoffe können Heißhunger-Attacken milden und so eine große Hilfe beim Abnehmen sein.
- Grüne Lebensmittel haben die meisten Bitterstoffe. Sie lassen sich einfach in die Ernährung integrieren. Erfahre später mehr.
- Pflanzen können Dir beim Abnehmen helfen.
Probiere die Lebens-Retter-Ernährung.

Von Bitterstoffen profitieren
Entdecke, wie Bitterstoffe Deine Gesundheit fördern können: > von besserer Verdauung bis zu einem stärkeren Immunsystem und auch als Hilfe zum Abnehmen. Wir zeigen Dir, wie es geht, welche Bitterstoff-Produkte es gibt und wie Du Bitterstoffe einfach in Deine Ernährung einbauen kannst.
- Warum können Bitterstoffe beim Abnehmen helfen?
- Vergleich: > Bitterstoffe wie einnehmen? Es gibt Tropfen, Spray oder Kapseln
- Wo sind Bitterstoff-Produkte erhältlich? Welche gibt es?
- Lebensmittel mit > vielen Bitterstoffen
- Ja, frische Kräuter kannst Du in fast jedes Essen geben
- Zum Schluss: > Bitterstoffe in Getränken
- Die Lebens-Retter-Ernährung: > lecker + mit vielen Bitterstoffen
Warum können Bitterstoffe beim Abnehmen helfen?
Bitterstoffe sind natürliche Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen und bekannt für ihren intensiv bitteren Geschmack sind. Diese Stoffe haben nicht nur eine lange Geschichte in der Naturheilkunde, sondern bieten auch zahlreiche Vorteile, die Dir beim Abnehmen helfen können.
- Aktivierung des Stoffwechsels
Bitterstoffe können Deinen Stoffwechsel anregen und die Verdauung unterstützen. Sie fördern die Produktion von Verdauungssäften und Gallenflüssigkeit, was die Fettverdauung verbessert und die Nährstoffaufnahme erhöht. Ein gut funktionierender Stoffwechsel ist entscheidend, um überschüssige Kalorien effektiv zu verbrennen und Dein Gewicht zu kontrollieren. - Stabilisierung des Blutzuckerspiegels
Bitterstoffe helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, indem sie die Insulinproduktion unterstützen. Ein stabiler Blutzuckerspiegel verhindert Heißhungerattacken und reduziert das Risiko übermäßiger Kalorienaufnahme, was langfristig beim Abnehmen hilft. - Reduktion von Heißhungerattacken
Der bittere Geschmack aktiviert spezielle Rezeptoren auf Deiner Zunge, die die Freisetzung von Hormonen beeinflussen, die Dein Hungergefühl regulieren. So kann der Verzehr von Bitterstoffen dazu beitragen, den Drang nach ungesunden Snacks zu verringern.

Bitterstoffe: Kurzfristiger Effekt in der Situation
Deswegen können Tropfen & Sofort-Sprays helfen
Wenn Du diese direkt in den Mund sprühst oder tropfst, entfalten die Bitterstoffe sofort ihre Wirkung auf Deinen Geschmacksknospen.
Sofort-Hilfe
Beim Kontakt mit den Geschmacksknospen auf Deiner Zunge aktivieren Bitterstoffe spezifische Rezeptoren. Diese Aktivierung löst eine hormonelle Reaktion aus, die Deinen Appetit zügeln kann und das Verlangen nach süßen oder fettigen Snacks reduziert. So kannst Du schnell und effektiv einer Heißhungerattacke entgegenwirken.
Unsere Meinung: Probiere es aus. Wäre doch toll, wenn es Dir hilft.

Toller langfristiger Effekt von Bitterstoffen:
> Mindern Deine Gier nach Zucker
Konsum von vielen Bitterstoffen (auch in der Ernährung)
Endlich weniger Schmacht nach Zucker
Langfristig können Bitterstoffe Deine Geschmacksvorlieben verändern und Deine Gier nach Zucker mindern. Durch den regelmäßigen Konsum von Bitterstoffen werden Deine Geschmacksknospen empfindlicher für bittere Geschmäcker, was Dein Verlangen nach süßen Lebensmitteln reduziert. Bitterstoffe stabilisieren zudem Deinen Blutzuckerspiegel und verringern so Heißhungerattacken.
sage dem ständigen Schmachtnach Zucker Lebewohl!
Tipp – schon mal vorab: Integriere möglichst viele grüne Lebensmittel in Deine Ernährung. Später mehr Infos dazu.

Vergleich: > Bitterstoffe wie einnehmen?
Es gibt Tropfen, Spray oder Kapseln

Bitterstoff-Tropfen, Spray oder Kapseln? Was ist am besten für Dich?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bitterstoffe zu konsumieren, und jede hat ihre eigenen Vorteile. Hier ein Vergleich der gängigsten Formen:
Form | Vorteile | Nachteile |
Tropfen | Schnelle Absorption, leicht dosierbar, vielseitig einsetzbar | Intensiver Geschmack, nicht immer praktisch für unterwegs. Tipp: kauf Dir ein Produkt mit Pipette. |
Spray | Einfach zu verwenden, ideal für unterwegs | Begrenzte Dosierungsmöglichkeiten, kann teuer sein |
Kapseln | Geschmack neutral, einfache Dosierung | Langsamere Absorption, evtl. schwer zu schlucken |
Tee | Angenehmer Verzehr, unterstützt die Flüssigkeitsaufnahme | Zubereitungszeit, nicht so konzentriert wie andere Formen |
Wo sind Bitterstoff-Produkte erhältlich? Welche gibt es?
Was bieten DM, Rossmann, Müller und Apotheken an
Produkt | Art | Bemerkung | Menge | Preis ca. | Erhältlich bei |
BitterLiebe Tropfen | Tropfen | Mischung aus 8 Bitterkräutern, vegan, laktosefrei | 50 ml | 14,99 € | DM, Rossmann, Müller |
Hildegard Grünkraft Tropfen | Tropfen | Basierend auf Rezepturen von Hildegard von Bingen | 50 ml | 9,95 € | DM, Müller |
Zirkulin Bio Bitter-Elixir | Tropfen | Hochkonzentrierte Kräutermischung, Bio-Qualität, ohne künstliche Zusätze | 50 ml | 9,99 € | Rossmann, Müller |
Herbitter Bitterstoff Tropfen | Tropfen | Mit Enzian, Wermut, Löwenzahnwurzel, bio | 100 ml | 15,00 € | Apotheke |
Schaebens Bitterstoffe Spray mild | Spray | Mit Artischocke, Enzian, Fenchel, alkoholfrei | 30 ml | 7,99 € | Rossmann, Müller |
Resana Bitterstoffe Spray | Spray | Enthält Artischocke, Enzian und Löwenzahn | 50 ml | 12,99 € | Apotheke |
BitterKraft! Original Spray | Spray | Mit Enzian, Wermut und Löwenzahn | 30 ml | 19,99 € | Apotheke |
BitterLiebe Kapseln | Kapseln | Mischung aus Bitterkräutern und Calcium aus der Rotalge | 53 g | 14,99 € | Rossmann, Müller |
Herbitter Bitterstoff Kapseln | Kapseln | Enthält Wermutkraut, Löwenzahnwurzel, Artischocke | 90 Stück | 15,00 € | Apotheke |
APOrtha® BitterCaps | Kapseln | Bitterstoffe aus 8 Pflanzen, frei von Allergenen und Zusatzstoffen | 60 Stück | 25,00 € | Apotheke |
Bitterliebe Stoffwechsel Komplex Kapseln | Kapseln | Enthält Bitterkräuter, Vitamine und Mineralstoffe | 90 Stück | 34,95 € | DM, Müller |
Mivolis Bitterstoff Tee | Tee | Verschiedene Bitterkräuter, ideal zur Unterstützung der Verdauung | 12 Beutel | 1,95 € | DM |
Zirkulin Bitterstoffe Tee | Tee | Mischung aus verschiedenen Bitterkräutern | 20 Beutel | 3,99 € | Rossmann, Müller |
Aurica Herbitter Bitterstofftee | Tee | Enthält Löwenzahnwurzel, Angelikawurzel, Enzian, Fenchel | 150 g | 5,00 € | Apotheke |





Sind Bitterstoffe-Produkte unbedenklich?
Ja, Bitterstoff-Produkte wie Tropfen, Sprays oder Kapseln sind in der Regel unbedenklich, wenn sie gemäß den Anweisungen verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, die Dosierungsempfehlungen zu beachten und eventuelle Allergien gegen Inhaltsstoffe auszuschließen. Bei Unsicherheiten oder bestehenden Gesundheitsproblemen sollte vor der Einnahme Rücksprache mit einem Arzt gehalten werden.
Bitterstoffe-Produkte nehmen?
Unser Klartext: > auf Dauer reicht das nicht
Die Bitterstoffe-Produkte sind ein guter Einstig.
Sie können Dir helfen Deinen Geschmack zu ändern.
Deine Ernährungsumstellung ist dennoch nötig
Integriere Bitterstoffe auch in Deine Ernährung. Dann ist vieles möglich.
Das ist gar nicht so schwer. Lebens-Retter zeigt Dir wie.
Lass uns starten
Lebensmittel mit > vielen Bitterstoffen

Grüne Lebensmittel = viele Bitterstoffe
Grüne Lebensmittel sind wahre Wunderwerke der Natur! Sie strotzen nur so vor Bitterstoffen. Die Pflanzenwelt hat einen cleveren Weg gefunden, sich zu schützen: Bitterstoffe dienen als natürlicher Abwehrmechanismus gegen Fressfeinde. Deshalb sind sie in grünen Lebensmitteln besonders zahlreich und machen diese zu einer kraftvollen Ergänzung Deiner Ernährung.
Lebens-Retter-Tabelle: > Lebensmittel mit vielen Bitterstoffen
Hier ist eine Tabelle mit Lebensmitteln, die reich an Bitterstoffen sind:
Lebensmittel | Beschreibung |
Rucola | Beliebt in Salaten, enthält hohe Mengen an Bitterstoffen. |
Grünkohl | Ein nährstoffreiches Gemüse, bekannt für seinen bitteren Geschmack. |
Chicorée | Enthält zahlreiche Bitterstoffe, ideal für Salate oder als Beilage. |
Löwenzahnblätter | Werden oft in Salaten verwendet, besonders bitter und gesund. |
Endivie | Ein bitteres Blattgemüse, das häufig in Salaten zu finden ist. |
Artischocken | Enthalten Cynarin, einen bitteren Wirkstoff, der die Verdauung fördert. |
Radicchio | Eine Art Chicorée mit einem intensiven bitteren Geschmack. |
Grapefruit | Bekannt für ihren herben, leicht bitteren Geschmack. |
Bittermelone | Sehr bitteres Gemüse, oft in der asiatischen Küche verwendet. |
Fenchel | Sowohl Samen als auch Knolle enthalten Bitterstoffe, die verdauungsfördernd wirken. |
Kurkuma | Die Wurzel hat einen leicht bitteren Geschmack und viele gesundheitliche Vorteile. |
Zichorienwurzel | Wird oft als Kaffeeersatz verwendet, reich an Bitterstoffen. |
Rosenkohl | Enthält eine Vielzahl von Bitterstoffen, besonders nach dem Kochen. |
Brokkoli | Reich an Nährstoffen und enthält eine moderate Menge an Bitterstoffen. |
Senfblätter | Intensiv bitter, ideal für Salate und Smoothies. |
Schwarzkohl | Auch bekannt als Cavolo Nero, enthält viele Bitterstoffe und Antioxidantien. |
Endiviensalat | Ein weiterer bitterer Salat, der roh oder gekocht gegessen werden kann. |
Koriandergrün | Leicht bitter, besonders die Stängel, und häufig in der asiatischen Küche genutzt. |
Petersilie | Enthält milde Bitterstoffe, die den Appetit anregen können. |
Löwenzahnwurzel | Sehr bitter, wird oft in Tees und Tinkturen verwendet. |
Du weißt nicht wie Du starten sollst? Probiere die Lebens-Retter-Ernährung.
Durch einen Umstieg wirst Du automatisch viele dieser Lebensmittel essen.





Mit der Zeit wirst Du Bitterstoffe lieben
Der Oliven-Effekt: > Nutze ihn
Am Anfang sind Bitterstoffe eine Herausforderung
> mit der Zeit werden sie zum Genuss
Dein Geschmack verändert sich
Beispiel Oliven:
Am Anfang mögen die wenigsten den Geschmack von Oliven. Doch wer sie häufiger isst, entwickelt oft eine Vorliebe und kann nicht genug davon bekommen. Ähnlich verhält es sich mit Bitterstoffen. Du wirst mit der Zeit offener für “bitteres” Essen. Es schmeckt Dir sogar.
Also Dranbleiben!
Lebens-Retter Praxis-Tipps
So gelingts: > Einfache Wege, Bitterstoffe in Deine Ernährung zu integrieren
Frische Kräuter sind der ideale Einstieg in die Welt der Bitterstoffe
Mehr Bitterstoffe? Starte mit Kräutern. Habe immer frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie und Koriander in Deiner Küche. Diese sind reich an Bitterstoffen und lassen sich leicht in Salaten Smoothies integrieren oder zum Garnieren Deiner Gerichte verwenden.
Verwende Rucola
Rucola ist zwar ein Salat, Du kannst ihn aber genauso verwenden wie Kräuter. Schneide ihn klein und gib ihn kurz vorm Servieren zum Essen. Schmeckt gut in Bratkartoffeln, Suppen, Tomatensaucen und vielem mehr.
Der leicht bittere Kick im Essen wird Deinen Geschmack langfristig verändern.

Ja, frische Kräuter kannst Du in fast jedes Essen geben
- in Suppen
- auf’s Brot
- In Salate
- auf den Burger
- Nudel-Gerichte
- und vieles mehr


Zum Schluss: > Bitterstoffe in Getränken
Lebens-Retter Innovation für unterwegs
Tolles “Bitterstoff-Getränk” für unterwegs zum selbermachen
Stell Dir ein Getränk vor, das Dir Energie gibt, Deine Heißhungerattacken im Zaum hält und sogar Deinen Geschmack langfristig positiv beeinflusst. Ja, das gibt es!
So einfach geht’s:
- Matcha-Tee zubereiten: Nimm etwas Matcha-Tee-Pulver und fülle es in eine Trinkflasche.
- Wasser hinzufügen: Fülle die Flasche mit Wasser auf, gut schütteln und fertig ist Dein energiereiches Getränk.
- Geschmack anpassen (optional): Zu bitter? Füge etwas Limettensaft oder Zitronensaft hinzu.

Was ist Matcha-Tee?
Matcha-Tee ist ein fein gemahlenes Pulver aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern. Ursprünglich aus Japan stammend, wird Matcha traditionell in der japanischen Teezeremonie verwendet.
Vorteile von Matcha-Tee
- Reich an Antioxidantien: Enthält hohe Mengen an Catechinen, die zellschützende Eigenschaften haben.
- Energie und Fokus: Bietet eine langanhaltende, sanfte Energiequelle dank des Koffeins und L-Theanins.
- Stoffwechselanregend: Kann den Stoffwechsel beschleunigen und die Fettverbrennung unterstützen.
Wo erhältlich?
Matcha-Tee ist in gut sortierten Supermärkten, Bioläden, Teegeschäften und sogar einigen Drogeriemärkten erhältlich. Achte auf hohe Qualität, idealerweise in Bio-Qualität, um die besten gesundheitlichen Vorteile zu genießen.
Die Lebens-Retter-Ernährung:
> lecker + mit vielen Bitterstoffen

Die Lebens-Retter-Ernährung:
Bitterstoffe und Genuss vereint
Entdecke, wie eine pflanzenbasierte Ernährung mit vielen Bitterstoffen Dir beim Abnehmen helfen kann und gleichzeitig köstlich schmeckt.
