• Niedriger glykämischer Index (GI): Naturjoghurt hat einen niedrigen GI, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Das hilft Dir, Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
• Hoher Proteingehalt: Der hohe Proteinanteil in Joghurt sorgt dafür, dass Du Dich länger satt fühlst und Heißhungerattacken vermieden werden.
• Probiotika: Die gesunden Bakterien im Joghurt unterstützen Deine Darmgesundheit, was sich positiv auf Deinen gesamten Stoffwechsel auswirken kann.
• Kalzium und Vitamin D: Diese Nährstoffe sind wichtig für starke Knochen, was besonders bei Diabetes von Bedeutung ist, da Diabetiker ein höheres Risiko für Osteoporose haben können.
• Praktisch und vielseitig: Joghurt ist nicht nur schnell zur Hand, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Snack, im Smoothie oder als Basis für Deine Lieblingsgerichte.

1. Auf das Etikett achten: Suche nach Hinweisen wie “lebende Kulturen”, “aktive Kulturen” oder spezifische Probiotika-Stämme (z.B. Lactobacillus oder Bifidobacterium). Diese Begriffe deuten darauf hin, dass der Joghurt probiotische Bakterien enthält.
2. Zutatenliste lesen: Wenn der Joghurt keine Konservierungsstoffe oder Zuckerzusätze enthält, ist das ein gutes Zeichen. Zucker und Konservierungsstoffe können die probiotischen Bakterien schädigen.
3. Naturjoghurt bevorzugen: Naturjoghurt enthält in der Regel mehr Probiotika als aromatisierte oder zuckerhaltige Varianten. Greife daher zu einfachen, unverarbeiteten Joghurts.
4. Spezielle Probiotika-Joghurts: Manche Hersteller bieten spezielle Joghurts an, die mit extra vielen Probiotika angereichert sind. Diese sind oft auf dem Etikett besonders gekennzeichnet und können eine gute Wahl sein.

Warum Fruchtjoghurt aus dem Supermarkt eine schlechte Wahl ist:

• Versteckter Zucker: Fruchtjoghurts sind oft wahre Zuckerbomben. Ein Becher kann bis zu 20 Gramm Zucker (entspricht ca. 7 Stück Würfelzucker) enthalten!
• Künstliche Aromen und Zusatzstoffe: Viele Fruchtjoghurts enthalten künstliche Aromen und Farbstoffe, die nichts mit den natürlichen Früchten zu tun haben.
• Hoher Kaloriengehalt: Der zusätzliche Zucker erhöht auch den Kaloriengehalt, was zu unerwünschter Gewichtszunahme führen kann – ein weiterer Risikofaktor bei Diabetes.

Lebensretter-Empfehlung:
> Soja-Joghurt

Wenn Du eine pflanzliche Alternative suchst, ist Sojajoghurt eine ausgezeichnete Wahl. Hier sind einige Vorteile:

Kalorienarm: Sojajoghurt enthält in der Regel weniger Kalorien als tierische Joghurtprodukte. Das macht ihn zu einer großartigen Wahl, wenn Du auf Deine Kalorienzufuhr achten möchtest.

Reich an pflanzlichem Protein: Unterstützt die Muskelmasse und hilft beim Sättigungsgefühl.

Frei von Laktose: Perfekt, wenn Du Laktose nicht verträgst oder auf Milchprodukte verzichten möchtest.

Weniger Zucker: Viele Sojajoghurts enthalten von Natur aus weniger Zucker, was sie ideal für Diabetiker macht.

Gutes Fettsäureprofil: Sojajoghurt enthält gesunde, ungesättigte Fettsäuren, die gut für Herz und Gefäße sind.

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