Lebens-Retter-Ernährung
Wissen, das Dich weiterbringt
Blutzucker senken mit Zimt
- Ja, Zimt kann Deinen Blutzuckerspiegel senken und sogar die Insulin-Produktion verbessern.
- Zimt lässt sich einfach in den Alltag integrieren. Tipp: >Mach Dir einen “Zimt-Streuer”. Besser als Kapseln.
- Ernährung kann Dir bei Diabetes helfen.
Probiere die Lebens-Retter-Ernährung.
Zimt bei Diabetes
Wenn Du an Diabetes leidest, weißt Du wahrscheinlich schon, wie wichtig es ist, Deine Ernährung im Auge zu behalten. Eine Zutat, die Du vielleicht noch nicht in Betracht gezogen hast, ist Zimt. Hier sind einige Gründe, warum Zimt eine großartige Ergänzung zu Deiner Ernährung sein kann:
Warum Dir Zimt bei Diabetes helfen kann
So hilft Dir Zimt
- Zimt senkt den Blutzuckerspiegel
Zimt hat gezeigt, dass er den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes senken kann, indem er die Insulin-Empfindlichkeit verbessert. Das bedeutet, dass Dein Körper effizienter auf Insulin reagieren kann. Das hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. 1 - Zimt verbessert die Insulin-Produktion
Zimt kann auch helfen, die Produktion von Insulin in Deinem Körper zu erhöhen. Insulin ist das Hormon, das Dein Körper benötigt, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Eine höhere Insulin-Produktion kann dazu beitragen, dass Dein Körper besser in der Lage ist, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. 2 - Zimt reduziert Entzündungen
Entzündungen im Körper können zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, einschließlich Diabetes. Zimt enthält entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren und das allgemeine Risiko von Entzündungs-Krankheiten zu senken. - Zimt hat positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System
Menschen mit Diabetes haben ein höheres Risiko für Herzerkrankungen. Zimt kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren, indem er den Blutdruck senkt und den Cholesterinspiegel verbessert.
Weitere Pluspunkte von Zimt
Ein tolles Gewürz
Zimt ist ein natürlicher Süßstoff
Zimt kann Du in Deiner Ernährung verwenden, um Speisen und Getränke auf natürliche Weise zu süßen.
Zimt ist gut für den Magen
Dank der ätherischen Öle macht Zimt das Essen bekömmlicher. Zudem haben die Gerbstoffe einen beruhigenden Effekt auf den Magen.
Zimt wirkt entspannend
Die ätherischen Öle geben Zimt seine wärmende und beruhigende Wirkung. Zimt wirkt zudem noch entspannend auf die Muskeln. Plus: sein angenehmer Duft hebt Deine Stimmung.
Hervorragende Ergänzung zu Deiner Ernährung
Zimt ist eine hervorragende Ergänzung zu Deiner Ernährung sein, wenn Du an Diabetes leidest. Er kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Insulin-Produktion zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren, das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Zimt kann als natürlicher Süßstoff dienen.
Welche Zimt-Sorten gibt es?
Was Du wissen musst
Zimt-Sorten-Vergleich
| Zimtsorte | Vorteile | Nachteile | Empfehlung |
| Ceylon-Zimt | Feiner Geschmack, intensives Aroma, weniger Cumarin (gesundheitsschädliche Substanz) | Teurer als Cassia-Zimt | Empfohlen, wenn hoher Verzehr von Zimt geplant ist, wegen des geringen Cumarin-Gehalts |
| Cassia-Zimt | Günstig, kräftiger Geschmack | Hoher Cumarin-Gehalt, der bei hohem Verzehr gesundheitsschädlich sein kann | Empfohlen, wenn Zimt gelegentlich oder in geringen Mengen verwendet wird |
| Saigon-Zimt | Intensiver Geschmack, viel Aroma, weniger Cumarin als Cassia-Zimt | Teuer, nicht so verbreitet wie Ceylon- und Cassia-Zimt | Empfohlen für besondere Anlässe oder zum Experimentieren mit verschiedenen Zimtsorten |
Ceylon-Zimt in größeren Mengen
Der Verzehr großer Mengen von Cassia-Zimt kann wegen des hohen Cumarin-Gehalts gesundheitsschädlich sein und Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel auslösen. Ein schädlicher Effekt auf Niere und Leber wurde weitgehend widerlegt, tritt aber bei vorerkrankter Leber selten auf. Für den regelmäßigen Konsum größerer Mengen wird Ceylon-Zimt empfohlen.
Wann sind Zimt-Stangen besser?
Zimtstangen sind besser geeignet, wenn du den Zimt langsam in Gerichten wie Tees, Glühwein oder Suppen ziehen lassen möchtest, da sie ihr Aroma schonend und nach und nach abgeben. Sie eignen sich besonders gut für langes Köcheln und können nach dem Kochen leicht entfernt werden. Zudem sind sie länger haltbar als Zimtpulver und haben ein dezenteres Aroma.
Mehr Zimt essen:
> so schaffst Du es
Wie Du bei Diabetes Zimt in Deine Ernährung integrieren kannst
Deine Möglichkeiten mit Zimt
- Zimt zum Frühstück
Zimt ist ein großartiges Gewürz, das du problemlos in Dein Frühstück integrieren kannst. Streue z.B. eine Prise Zimt über Dein Müsli oder die Haferflocken. Auch in einen leckeren Smoothie. Ein wenig Zimt auf einem frischen Apfel schmeckt wunderbar. - Zimt in Kaffee und Tee
Wenn du gerne Kaffee oder Tee trinkst, ist Zimt eine tolle Ergänzung. Du kannst entweder etwas Zimt direkt in Deinen Kaffee oder Tee geben oder Du mischst den Zimt mit etwas Honig und gibst das Gemisch in Dein Getränk. Das schmeckt nicht nur gut, sondern gibt Dir auch eine extra Portion Energie für den Tag.
Welcher Kaffee ist am besten bei Diabetes?
Welcher Tee hilft bei Diabetes? - Mit Zimt Snacks boostern
Zimt ist auch ein ideales Gewürz für Snacks. Du kannst zum Beispiel Zimt-Mandeln selber machen oder Zimt-Popcorn zubereiten. Auch in einem leckeren Joghurt mit Früchten oder in einem Dessert lässt sich Zimt wunderbar einsetzen. - Zimt in herzhaftes Essen
Zimt passt nicht nur zu süßen Speisen, sondern kann auch herzhaften Gerichten eine besondere Note verleihen. Du kannst Zimt zum Beispiel zu Gemüse- oder Reisgerichten hinzufügen und ihn sogar als Gewürz für Fleischgerichte verwenden. - Zimt beim Backen
Zimt ist auch ein Klassiker beim Backen. Verwende es zum Beispiel in einem Apfelkuchen, in Zimtschnecken oder in einem leckeren Zimtsterngebäck. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Ich nehme meine Gesundheit selbst in die Hand.
> Ich probiere die Lebens-Retter-Ernährung
Zimt in Form von Kapseln
Kapseln ja oder nein?
Es gibt einige Bedenken hinsichtlich der Einnahme von Zimt in Form von Kapseln. Zimt enthält eine Verbindung namens Cumarin, die in hohen Dosen Leberschäden verursachen kann. Einige Zimt-Kapseln enthalten sehr hohe Konzentrationen von Cumarin, die das Risiko von Leberschäden erhöhen können. Zudem ist die Qualität und Reinheit von Nahrungs-Ergänzungsmitteln oft nicht ausreichend reguliert. Aus diesen Grund ist es besser, Zimt in Form von Gewürzen oder als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu sich zu nehmen und auf die Einnahme von Zimt-Kapseln zu verzichten.
Unsere Empfehlung:
Integriere Zimt in Form von Gewürzen in Deine Ernährung. Nutze dazu einfach unsere Tipps, wie Du Zimt in Deinen Alltag integrierst.
Lebens-Retter Geheimtipp
Mach Dir einen “Zimt-Streuer”
> Fülle einfach Zimt in einen Salzstreuer
Mehr gute Ideen
