Festlicher Nachtisch: > Milchreis mit Maracuja & echtem Kakao

Milchreis mal anders: Entdecke unser modernes Dessert mit reichhaltigem Kakao, frischer Passionsfrucht und einem Hauch von veganer Sahne.

Lebens-Retter-Ernährung
Rezepte, die Dich weiter bringen

Warum Dein neues Lieblingsdessert nicht nur köstlich, sondern auch gut für Dich ist

Bist Du auf der Suche nach einem Dessert, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch Deinem Körper Gutes tut? Entdecke, wie unser schokoladiger Milchreis mit Passionsfrucht und veganer Sahne nicht nur Deine Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt!

milchreis,nachtisch,Maracuja

Milchreis – Energie und Wohlbefinden

Milchreis, oft unterschätzt, ist tatsächlich eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die Dir langanhaltende Energie liefern. Er enthält auch wichtige B-Vitamine, die Deinen Stoffwechsel unterstützen und dazu beitragen, dass Du Dich den ganzen Tag über vital und energiegeladen fühlst.

Mandelmilch – Ein nährstoffreiches Kraftpaket

Mandelmilch ist nicht nur eine großartige pflanzliche Alternative zur Kuhmilch, sondern auch ein wahrer Nährstoffheld. Reich an Vitamin E, das für seine antioxidative Wirkung bekannt ist, hilft sie, Deine Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Zudem ist sie eine gute Quelle für Calcium, das für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist.

Passionsfrucht – Ein exotischer Vitamin-C-Boost

Die Passionsfrucht ist eine wahre Vitamin-C-Bombe, die Dein Immunsystem stärkt und zur Kollagenbildung beiträgt, was für gesunde Haut, Haare und Nägel wichtig ist. Ihre Ballaststoffe fördern zudem eine gesunde Verdauung und tragen zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei.

Passionsfrucht, Blüte, Maracuja

Kakao – Mehr als nur Genuss

Kakao ist nicht nur für seinen köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch für gesundheitliche Vorteile. Er enthält Flavonoide, die die Herzgesundheit unterstützen und den Blutdruck senken können. Außerdem sorgt er für eine Stimmungsaufhellung, dank der natürlichen Anwesenheit von Theobromin und Serotonin.

Veganer Schlagrahm – Leichtigkeit und Gesundheit

Veganer Schlagrahm ist nicht nur eine köstliche, lactosefreie Alternative zu herkömmlichem Schlagrahm, sondern enthält auch oft weniger gesättigte Fettsäuren. Er ist eine freundliche Option für alle, die auf Milchprodukte verzichten möchten oder müssen, ohne dabei auf den Genuss zu verzichten.

zitat,anführung,anführezeichen,anfürhungszeichen,zitat,zeichen

Lebens-Retter Freuden

5 von 2 Stimmen

Festlicher Nachtisch: > Milchreis mit Maracuja & echtem Kakao

Unser weihnachtlicher Schokoladen-Milchreis mit Maracuja-Note und veganer Sahne macht Deine Feiertage noch süßer

Schwierigkeit: Mittelschwer Zubereitungszeit 30 min Gesamtzeit 30 Min. Portionen: 2

Zutaten

Zubereitung

  1. Kakao vorbereiten

    Rühre den Kakao mit ein wenig Mandelmilch an.

    kakao, kochen, echter,gesund,lecker, nachtisch
  2. Milchreis kochen

    Bringe die übrige Mandelmilch in einem mittelgroßen Topf auf mittlerer Stufe zum köcheln und füge den Milchreis und den angerührten Kakao hinzu. Rühre regelmäßig, bis der Reis nach etwa 20 Minuten die Milch aufgenommen hat und cremig, aber fest genug ist, um ihn zu stürzen. Den Milchreis abkühlen lassen.

    Milchreis, kochen
  3. Pumpernickel vorbereiten

    Toasten der Pumpernickelscheiben ist optional. Wenn Du Dich dafür entscheidest, toastest Du sie bis sie knusprig sind. Sonst verwende sie so, wie sie sind.

  4. Passionsfrüchte vorbereiten

    Halbiere die Passionsfrüchte und löffle das Fruchtfleisch vorsichtig heraus, um es als Topping zu verwenden.

    Maracuja, Passionsfrucht, halbieren, milchreis, dessert
  5. Veganen Schlagrahm aufschäumen

    Schlage den veganen Schlagrahm auf, bis er eine schöne, luftige Konsistenz erreicht. Dieser Schritt gibt dem Dessert eine zusätzliche leichte und üppige Textur.

    Veganen, Schlagrahm ,aufschäumen
  6. Anrichten

    Verteile zuerst das Passionsfruchtfleisch auf  Dessertteller. Forme dann den Schokoladen-Milchreis zu Kugeln und setze diese auf das Fruchtfleisch. Du kannst auch eine Tasse kalt ausspülen, den Reis hineindrücken und die Tasse stürzen. Toppe das Ganze mit dem aufgeschäumten veganen Schlagrahm und lege zum Schluss eine Pumpernickelscheibe als Taler oben drauf. Optional kannst Du mit einem Löffel Honig süßen.

    Alternativen: Du kannst ein wenig Zimt über das Dessert steuben. Statt der Passionsfrucht schmeckt auch ein Kumquat-Kompott.

    nachtisch,milchreis,kakao,schoko,gesund,lecker,passionfrucht
  7. Genießen

    Genieße dieses einzigartige Dessert, das traditionelle Zutaten auf moderne Weise neu interpretiert!

    milchreis,nachtisch,Maracuja

Bilder:

VMJones @ istockphoto.com

GMVozd @ istockphoto.com

FreshSplash @ istockphoto.com

bluesky85 @ istockphoto.com

Anastasia Dobrusina @ istockphoto.com

Lebens-Retter ErnährungsWissen

Teilen

Das könnte Dich auch interessieren

Die Lebens-Retter-Ernährung ist lebensverändernd.